當下,我國農業(yè)產(chǎn)業(yè)現狀表現為產(chǎn)業(yè)大而不強,農產(chǎn)品多而不精細,現代農業(yè)基礎薄弱,科技普及率較低,現代農業(yè)裝備應用不廣泛,一二三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)性不明顯,農業(yè)經(jīng)營(yíng)抗風(fēng)險能力弱,很多地區還存在靠天吃飯的落后小農意識階段產(chǎn)業(yè)興旺,要順應經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展規律,滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,以鄉村資源、產(chǎn)業(yè)基礎、人文歷史等優(yōu)勢為依托,因地制宜地選擇適合本地的鄉村產(chǎn)業(yè)。防止盲目跟風(fēng),避免 “千人一面”。



現代特色農業(yè)

      我國處于消費升級加快提升階段,給特色農業(yè)發(fā)展帶來(lái)重要機遇。在保障糧食安全的前提下,結合各地的實(shí)際發(fā)展特色農業(yè),把地方優(yōu)勢特色農產(chǎn)品做大做強,做出品牌,使之成為農民增收就業(yè)的重要途徑。
     “中國有非常豐富的特產(chǎn)資源和食品品類(lèi),有全世界公認的歷史悠久豐富的飲食文化,我們更有全球最大的消費市場(chǎng),可是我們的許多特產(chǎn)沒(méi)有從資源優(yōu)勢轉變?yōu)槭袌?chǎng)優(yōu)勢,沒(méi)有從認知優(yōu)勢轉變?yōu)槠放苾?yōu)勢。許多特產(chǎn)在原產(chǎn)地里打轉轉,其所謂的優(yōu)勢停留在歷史回憶里、原料上、基地工廠(chǎng)里、商標上、獎臺上、技術(shù)上和申報文件里,在最應該發(fā)揮作用的消費市場(chǎng)影響力太低?!?nbsp;中央一號文件明確提出:做大做強優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。其中包括: 1、實(shí)施優(yōu)勢特色農業(yè)提質(zhì)增效行動(dòng)計劃,促進(jìn)雜糧雜豆、蔬菜瓜果、茶葉蠶桑、花卉苗木、食用菌、中藥材和特色養殖等產(chǎn)業(yè)提檔升級,把地方土特產(chǎn)和小品種做成帶動(dòng)農民增收的大產(chǎn)業(yè)。 2、大力發(fā)展木本糧油等特色經(jīng)濟林、珍貴樹(shù)種用材林、花卉竹藤、森林食品等綠色產(chǎn)業(yè)。 3、開(kāi)展特色農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)示范,建設一批地理標志農產(chǎn)品和原產(chǎn)地保護基地。推進(jìn)區域農產(chǎn)品公用品牌建設,支持地方以?xún)?yōu)勢企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì )為依托打造區域特色品牌,引入現代要素改造提升傳統名優(yōu)品牌。

 

農業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)

      農業(yè)的現代化,從根本上來(lái)說(shuō),是組織方式的現代化,從世界范圍看都是這樣。 美國農民只占全國總人口的1%多,而相關(guān)農業(yè)服務(wù)業(yè)就業(yè)人數卻占總人口的17%-20%。美國農民人口少是表面現象,美國發(fā)達農業(yè)的背后是農業(yè)產(chǎn)業(yè)的支持體系發(fā)達。 我國有2億多農戶(hù),農業(yè)從業(yè)人員平均年齡約50歲,60歲以上的比例超過(guò)24%。迫切需要全面有質(zhì)量的服務(wù)。大力發(fā)展農業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè),推進(jìn)農資供應、技術(shù)推廣、農機作業(yè)、疫病防治、金融保險、產(chǎn)品分級、儲存和運銷(xiāo)等服務(wù)的社會(huì )化和專(zhuān)業(yè)化,為千家萬(wàn)戶(hù)農民產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)提供有力保障。

農村電商

       把新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、加工流通企業(yè)與電商企業(yè)全面對接融合,推動(dòng)線(xiàn)上線(xiàn)下互動(dòng)發(fā)展,有極大的發(fā)展空間,要把商貿、供銷(xiāo)、郵政、電商互聯(lián)互通起來(lái),打通從村到鄉鎮的物流體系,實(shí)施快遞下鄉工程,完善全國農產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò ),完善農產(chǎn)品產(chǎn)地預冷等冷鏈物流基礎設施網(wǎng)絡(luò )建設。

 

      農村電商正在通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)“改造”農村產(chǎn)業(yè)。農產(chǎn)品“上行”將農村地區的小生產(chǎn)直接對接大市場(chǎng),通過(guò)電商這一連接點(diǎn),將農村地區分散的種植、養殖和生產(chǎn)對接大市場(chǎng)需求,在供需之間建立起新的市場(chǎng)機制,在這一過(guò)程中電商也開(kāi)始深度參與農村產(chǎn)業(yè)轉型升級的變革。 農產(chǎn)品上行蘊含著(zhù)巨大商機。建立符合電商需求和現代商業(yè)的農產(chǎn)品標準化體系,是農產(chǎn)品上行優(yōu)化的必由之路,這也是電商對農業(yè)產(chǎn)業(yè)的大促進(jìn)。

 

農產(chǎn)品加工業(yè)

       農產(chǎn)品加工業(yè)是連接工業(yè)與農業(yè)、城市與農村的產(chǎn)業(yè),行業(yè)覆蓋面廣、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、輻射帶動(dòng)作用強,是拉動(dòng)農村經(jīng)濟發(fā)展和農民就業(yè)增收的重要增長(cháng)極。但是,從總體上看,行業(yè)大而不強,增長(cháng)方式粗放,發(fā)展水平不高的問(wèn)題十分突出。

 

      特別是農產(chǎn)品產(chǎn)地儲藏、保鮮、烘干等初加工,設施簡(jiǎn)陋、方法原始、工藝落后,農產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴重。大量農產(chǎn)品產(chǎn)后腐爛變質(zhì),不僅滋生蚊蠅、污染環(huán)境,甚至還有個(gè)別不法經(jīng)營(yíng)者用霉變的農產(chǎn)品加工成食品或飼料,成為影響食品質(zhì)量安全的重大隱患。 另一方面,隨著(zhù)我國人民生活水平的逐步提高、生活節奏的不斷加快以及食物消費理念的轉變,人們一日三餐的主食消費方式正在從家庭自制為主向大量依賴(lài)社會(huì )化供應轉變。
我國目前主食產(chǎn)品的工業(yè)化水平較低,大量主食產(chǎn)品依賴(lài)小作坊、小攤販為主生產(chǎn)和供應,產(chǎn)品的質(zhì)量、安全、衛生難以保障,加快主食工業(yè)化發(fā)展成為一項緊迫的民生工程。同時(shí)方便食品、休閑食品、功能食品的市場(chǎng)需求也快速增長(cháng)。因此,各地可根據市場(chǎng)需求和資源條件,積極發(fā)展適合本地產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)的農產(chǎn)品加工業(yè),延長(cháng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、就業(yè)鏈和效益鏈,拉動(dòng)農業(yè)農村經(jīng)濟和縣域經(jīng)濟發(fā)展,大有可為。

 

智慧農業(yè)

      智慧農業(yè)是農業(yè)現代化的重要體現,也是現代農業(yè)的發(fā)展方向之一,是現代農業(yè)的一個(gè)龐大的監測、分析、決策和服務(wù)體系。智慧農業(yè)就是將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運用到傳統農業(yè)中,運用傳感器和軟件通過(guò)移動(dòng)平臺或者電腦平臺對農業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行控制,使傳統農業(yè)更具有“智慧”。從廣泛意義上講,智慧農業(yè)還包括農業(yè)電子商務(wù)、食品溯源防偽、農業(yè)休閑旅游、農業(yè)信息服務(wù)等方面的內容。

 

      智慧農業(yè)是農業(yè)生產(chǎn)的高級階段,是集新興的互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計算和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為一體,依托部署在農業(yè)生產(chǎn)現場(chǎng)的各種傳感節點(diǎn)(環(huán)境溫濕度、土壤水分、二氧化碳、圖像等)和無(wú)線(xiàn)通信網(wǎng)絡(luò )實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的智能感知、智能預警、智能決策、智能分析、專(zhuān)家在線(xiàn)指導,為農業(yè)生產(chǎn)提供精準化種植、可視化管理、智能化決策。

 

“農業(yè)+”產(chǎn)業(yè)

       現代化發(fā)展速度越快,人們對于原生態(tài)環(huán)境以及鄉土的向往也就愈發(fā)強烈。休閑農業(yè)、鄉村旅游休閑農業(yè)和鄉村旅游具有連接城鄉要素資源、融合農村一二三產(chǎn)業(yè)的天然屬性,有巨大的市場(chǎng)空間。充分發(fā)揮鄉村各類(lèi)物質(zhì)與非物質(zhì)資源富集的獨特優(yōu)勢,利用“旅游+”、“生態(tài)+”等模式,推進(jìn)農業(yè)、林業(yè)與旅游、教育、文化、康養等產(chǎn)業(yè)深度融合。鼓勵農村集體經(jīng)濟組織創(chuàng )辦鄉村旅游合作社,或與社會(huì )資本聯(lián)辦鄉村旅游企業(yè)。 從城市人口看,隨著(zhù)農村基礎設施改善和生態(tài)環(huán)境建設的加強,美麗的田園風(fēng)光,清新的空氣和良好的人居環(huán)境,會(huì )吸引大量的城里人回歸農村養老、康養、休閑、旅游,這為農村生活性服務(wù)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間。鄉村旅游的收入數據這兩年一直很旺。 目前各地發(fā)展休閑農業(yè)和鄉村旅游積極性很高,遍地開(kāi)花、盲目發(fā)展的勢頭較猛,同質(zhì)化的問(wèn)題突出,惡性競爭、虧本經(jīng)營(yíng)的不少。發(fā)展休閑農業(yè)和鄉村旅游需要有獨特的資源稟賦和基本條件,需要搞清楚你的市場(chǎng)需求和目標群體,需要有創(chuàng )意的設計和巧妙地營(yíng)銷(xiāo)。因此,各地在發(fā)展中要認真研究,理性選擇。面向農村自身的服務(wù)市場(chǎng)也很大,農村的養老托幼產(chǎn)業(yè)、物品維修產(chǎn)業(yè)、批發(fā)零售業(yè)、電子商務(wù)、金融保險等生活性服務(wù)業(yè)大有可為。

 

鄉村傳統特色產(chǎn)業(yè)

       我國悠久的歷史、勤勞智慧的人民、多彩的民族,培育了許多具有地域特色的傳統產(chǎn)業(yè),比如竹編、蠟染、剪紙、木雕、石刻、銀飾、民族服飾等傳統的手工業(yè),再比如鹵制品、醬制品、豆制品以及臘肉臘腸、火腿等傳統的食品加工業(yè),這些傳統土特產(chǎn)品,地域特色濃厚,承載著(zhù)歷史的記憶,傳承著(zhù)民族的文化,有獨特的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。 因此,要把這些產(chǎn)品很好的傳承保護和開(kāi)發(fā)利用,發(fā)揮品牌效應,提升“鄉土制造”的魅力和效益,這不但能夠滿(mǎn)足人們日益多樣化、特色化的市場(chǎng)需求,培育形成地方的鄉村土特產(chǎn)業(yè),而且能夠保護傳統技藝、傳承民族文化。

 

鄉村環(huán)保產(chǎn)業(yè)

      農村的環(huán)保問(wèn)題是“短板中的短板”。因此,精準扶貧、污染防治這兩大攻堅戰的政治任務(wù),有望成為未來(lái)政策及財政定向支持的領(lǐng)域。我國每年農村生活垃圾、畜禽糞便、農作物秸稈等生物質(zhì)資源高達幾十億噸,目前有相當比例沒(méi)有得到資源化利用,不但浪費了資源,而且成為農村的重要污染源。此外,鄉村環(huán)境基礎設施建設滯后等問(wèn)題也很突出。 在農村環(huán)境綜合整治方面,包含幾個(gè)大的方面的內容:農村居民層面,供水、污水、水源地治理,固廢環(huán)衛以及能源方面的光伏、散煤替代等問(wèn)題;農業(yè)層面,如化肥、農藥的減量化、畜禽糞污的治理、秸稈“五料化”、節水灌溉以及耕地的修復等。以秸稈加工產(chǎn)業(yè)為例,玉米、小麥、水稻、油菜等農作物的秸稈每年有7億多噸,用這些拋棄的秸稈出產(chǎn)秸稈板材,低本錢(qián)、環(huán)保、生態(tài)、不含甲醛。對國家來(lái)說(shuō),開(kāi)展秸稈板可以削減農民燃燒秸稈帶來(lái)的煙塵,有利于管理PM2.5,關(guān)于緩解木材等資源束縛、減輕環(huán)境壓力也有十分重要的意義;對村莊來(lái)說(shuō),由村莊直接投資建造秸稈板材廠(chǎng),相關(guān)于企業(yè)在原資料采購上的本錢(qián)可以大大下降,一起又能得到國家方針的支撐。 環(huán)保行業(yè)的商機還是很多的,環(huán)保嚴查是當下一個(gè)居高不下的話(huà)題,在未來(lái),環(huán)保產(chǎn)業(yè)將會(huì )迅速發(fā)展起來(lái),選擇環(huán)保產(chǎn)業(yè)來(lái)創(chuàng )業(yè)所面對的市場(chǎng)前景是無(wú)需操心的。除了以上環(huán)保商機之外,環(huán)保防水、環(huán)保墻飾、環(huán)保防水涂料、環(huán)保干洗衣店、超聲波環(huán)保洗衣機等等,都將迅速發(fā)展起來(lái),是不可錯失的產(chǎn)業(yè)機遇。


來(lái)源:惠府咨詢(xún)

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